目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對燒酎圖鑑:從經典款到個性派!收錄310支必喝燒酎與泡盛,介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



本書收錄市面最齊全310支本格燒酎.泡盛酒款,嚴選101間歷史悠久的酒造,

以日本傳承五百年的烈酒工藝為基礎,開發出兼顧傳統與創新的製程技術,

打造一支支全新口感與獨特香氣的酒款品牌,再次掀起燒酎熱潮!



☆酒款、酒造名稱附註中˙英˙日讀音完全對照,挑酒、買酒不出錯。

☆依酒款、酒造分類索引,快速查找SSI專家品飲筆記。

☆12種關鍵香氣、味道地圖,完整分析每一支酒的特徵屬性。

☆依循SSI專家的推薦飲用方式與料理餐搭重點筆記,將燒酎美味最大化。

☆原料、用水、蒸餾、貯藏、酒精濃度,製程履歷一覽無遺。


~2000年至今,日本掀起了以本格燒酎為主角的第三波燒酎熱~

「連過去少有機會接觸到本格燒酎的九州地區以外消費者,也認識到本格燒酎的美味。一掃燒酎『又臭又難喝』的刻板印象,口感高雅的酒款陸續問世,愈來愈多人知道原來還有加冰塊、兌水、兌熱水等增添魅力的喝法。在不景氣的年代,眾人重新發現本格燒酎的魅力就在『便宜又好喝』,加上近期吹起健康風潮,推波助瀾下第三波燒酎熱潮延燒至今。尤其過去『芋燒酎是老頭在喝的』這類印象強烈,但現在無論年輕人、女性都喝芋燒酎,還樂在其中。可見燒酎的喝法日新月異,仍不斷進化。」--擷自內文

本格燒酎的魅力持續進化!本書帶你認識第三波熱潮的品飲趨勢:

?意想不到的多樣化原料

從甘薯、麥、米、黑糖等四大原料,到綠茶、牛乳等特殊原料,

介紹由超過20種原料釀製而成的310支燒酎。

?強調香氣與口感的品飲體驗

酒精味不再是品飲燒酎時的唯一感受!

從原料、釀造、蒸餾到調和,每個環節都是創造獨特香氣與口感的重要步驟。

?料理與酒的完美搭配讓美味倍增

紅酒講究精準餐搭,近來日本酒與燒酎亦是不遑多讓!

從海鮮、和食、中式到西式料理甚至甜點,專家精挑細選提供最佳搭配酒款建議。

?飲用方式多變化

純飲,兌水、熱水、氣泡水,或是加熱、加冰塊,本書列出每一支酒款最適合的飲用方式,輕鬆品嘗最佳風味。

?基礎知識不可不知

學習燒酎從廣至深的背景知識,將為您的品飲經驗帶來更多樂趣!

從原料、製程、法規到歷史……跟著專家走訪老鋪酒造,深入理解燒酎文化。

審訂推薦

「燒酎是日本蒸餾酒的傳統工藝,不同的原料與手法能展現出不同的風格,讓我們一起探索這迷人且多元的燒酎世界。」--日本SSI酒匠&日本酒學講師歐子豪審訂推薦

須知

  • 譯者:葉韋利
  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/11/24
  • 語言:繁體中文


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▲宋女因看不慣張女,便剪下對方的頭髮,圖非當事人。(示意圖/達志影像)

社會中心/綜合報導

台北一名17歲張姓少女因上班遲到,被54歲的宋姓女同事剪掉一撮頭髮,她氣得打對方一巴掌,兩人也因此互毆,事後張驗傷提告。法官依強制罪、傷害罪判宋拘役60日,可易科罰金6萬元。

據《自由時報》報導,張、宋兩女在同一間網咖上班,2016年8月張女早上9時左右上班打卡時,被宋女制止,她無視對方,打好卡便穿起制服走進櫃台,讓宋非常不滿。

宋女越罵越激動,竟強壓張的身體,用剪刀剪掉一撮頭髮,讓對方氣得回打一巴掌,雙方便開始互毆;宋女抓著張的頭猛擊地面,還狂揍、咬對方。路人看不下去才將兩人分隔後送醫。

張女送醫後確診為輕度腦震盪,左上第三齒斷裂、身體多處挫、擦傷,氣得提起告訴。宋女則辯稱,她只是隨便晃一下,不是故意剪張的頭髮,且對方先動手,自己還手屬於「正當防衛」。

法官表示,兩人的行為屬於「報復性」的互毆,不是為排除對方侵害的還擊,因此不是「正當防衛」;此外,宋女強行剪髮危害張女的「蓄髮權」,依強制罪判處20日、傷害罪50日,合併60日,可易科罰金、上訴。

★圖片為版權照片,由達志影像供《ETNEWS新聞雲》專用,任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可,不得部分或全部轉載!









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